Életmentő receptek utazáshoz

Hiába lehet már mindent kapni, a vérünkben van, hogy ha útra kelünk, ennivalót kell vinnünk magunkkal. Kell az autóban, vonaton, repülőn, még akkor is, ha nem a világ végére megyünk. Meg kell az ottlétre is, hátha olyan helyzetbe kerülünk, amikor jól jön az otthoni, mondjuk a horvát tengerparton nem jutunk élelmiszerhez, vagy valamelyik európai nagyvárosban maradunk éhesen. Életszerűnek tűnik nyilván, de az ősi félelem felülírja a racionalitást.

Két olyan receptet is talál az olvasó az Erdélyi Gasztró mellékletben, melyek akkor is jól jönnek, ha csak egynapos kirándulásra indulunk, sőt akkor is, ha csak a kertben partizunk. Viszonylag hamar elkészülnek, majdnem egészségesek, és vészhelyzet – azaz hirtelen éhenhalásos tünetek – esetén egy-két darab is életmentő tud lenni.

Készítsenek anzac kekszet és mogyorós müzliszeletet az újságban fellelhető receptek alapján!