HIRDETÉS
Mostanában rájár a rúd a méhészekre. Nemcsak a tavalyi és az idei kedvezőtlen időjárás hozza őket nehéz helyzetbe, hanem a méhészeti termékek piacának felborulása is. A globális kereskedelem már korábban háborút indított a helyi mezőgazdasági termelők ellen azzal, hogy akár távoli országokból is dömpingáron importálnak kétes minőségű termékeket.
Ez a látlelet a mézpiacra még inkább ráillik. Annak ellenére, hogy Romániában kiemelkedően sok a méhállomány és a méhtartó gazda, az áruházak polcain az importméz dominál. A román kormány újabb törvénnyel próbálja helyzetbe hozni a hazai méhészeteket, kérdés azonban, hogy a szándéka mennyire lesz eredményes.
Manapság egy dolog bizonyos: az a méhész tud talpon maradni, aki jó minőségű termékeit helyben forgalmazza, és lépésről lépésre építi ki értékesítési hálózatát. A koronavírus-járvány okozta bezártságban azok a méhészek szilárdították meg vásárlói körüket és szereztek helyzetelőnyt, akik a házhoz szállítást is vállalják. A kézdiszéki Szentkatolnán élő Csákány Attila évek óta így tud talpon maradni mintegy száz méhcsaládjával.
Bővebben minderről az Erdélyi Gasztró június 3-ai lapszámában olvashatnak.
A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.
