HIRDETÉS
Ma már az erdélyi vendéglők többsége akkor is foghíjason működik, ha a koronavírus-járvány elleni védekezési szabályok betartásával kinyithat. A Nyárádmente „fővárosának” rusztikusan berendezett étterme viszont magabiztosan vészelte át a legnehezebb időszakot, így törzsvendégeit sikerült visszacsalogatnia. Sokszínű kínálata alapján ez nem meglepő, hiszen
közkedvelt menüajánlata nemcsak olcsó, hanem tartalmas is.
A Bocskai István erdélyi fejedelem nevét viselő főtér központi fekvésű éttermét már hosszú évek óta ismerik a turisták.
A székelyföldi utakat népszerűsítő honlapokon a Nyárádmente vendéglátó helyei között mindenhol megtaláljuk, ami jelzésértékű, hiszen a vendégek viszszajelzései alapján a Csámborgóban „olcsón és jókat lehet enni”. Ez a társítás amúgy a vendéglátásban ritkán jön be, hiszen az éttermekben igencsak találó a régi magyar mondás, hogy olcsó húsnak híg a leve. A Csámborgó vendéglő a szerencsés kivételek közé tartozik.
A jelenség egyik lehetséges magyarázata, hogy a nyárádszeredai étterem a hagyományos erdélyi és székely konyha, valamint a modern európai konyha ötvözeteként „piacra dobott” felhozatalával széles réteget szólít meg a 3500 lakosú magyar városkában, illetve a környékbeli falvakból. A teljes cikket megtalálják a Székelyhon napilap legfrissebb számának Erdélyi Gasztró mellékletében.
A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.
