Gasztroidentitás és paraszti kultúra – beszélgetés Borbás Marcsival, mindannyiunk gasztroangyalával
D. Balázs Ildikó 2024. március 07., csütörtök

Gasztroidentitás és paraszti kultúra – beszélgetés Borbás Marcsival, mindannyiunk gasztroangyalával

Különböző tévéműsorok által ismerhettük meg, sokunk könyvespolcán ott vannak az általa jegyzet szakácskönyvek, az elmúlt években nyomon követhettük, hogyan alakítja ki az Őrségben a konyhakertjét, újabban pedig saját kozmetikai termékeit is piacra dobta.

Aki meghallotta a hegyek hívó szavát: Márk Előd
D. Balázs Ildikó 2022. december 30., péntek

Aki meghallotta a hegyek hívó szavát: Márk Előd

Olyan régóta járom a hegyeket, hogy már nem is tudom, milyen volt előtte – mondja nevetve Márk Előd, amikor arról beszél, hogy mit is jelent számára a hegymászás. 

Liget-búcsú: ezek voltunk, és ilyenek
Szász Cs. Emese , D. Balázs Ildikó , Péter Beáta 2022. december 30., péntek

Liget-búcsú: ezek voltunk, és ilyenek

A Liget nemcsak egy rovat, egy hétvégi melléklet, egy online kiadvány, hanem azok a szerzők, szerkesztők közössége is, akik éveken át írták és gondozták. Az alábbi összeállítással búcsúzunk a nyomtatott kiadástól és az olvasóktól egyaránt.

Mosolygó pogácsafigurák: Helga díszes édesmézesei
D. Balázs Ildikó 2022. december 23., péntek

Mosolygó pogácsafigurák: Helga díszes édesmézesei

Ha mézespogácsa, akkor bátran állíthatjuk, ahány ház, annyi szokás. Mi most a Gyimesek völgyében jártunk, ahol Bálint Helgával hangolódtunk fahéjas mézespogácsa-illatban a kereszténység második legnagyobb ünnepére.

Rogyasztott üvegszépségek. A törött ablaktól az ökodesign termékekig
D. Balázs Ildikó 2022. december 22., csütörtök

Rogyasztott üvegszépségek. A törött ablaktól az ökodesign termékekig

Környezetmérnökként  az üveghulladék feldolgozásának egy olyan módját választotta, amely mindamellett, hogy vidékünkön ritkaságszámba megy, örömszerzésnek sem utolsó. Szabó Ildikó mesélt az Inizza márkanév alatt készült üvegcsodákról.

A szülőkre is gondolva: megjelent Száva Csanád első mesekönyve
D. Balázs Ildikó 2022. december 20., kedd

A szülőkre is gondolva: megjelent Száva Csanád első mesekönyve

Mindig is meseszerető gyermek volt – mondja, Kevin és a bűvös malom című mesekönyvével most ő szólítja meg a gyerekeket. Száva Csanáddal beszélgettünk legújabb könyvéről.

Az újrakezdés ígérete és illúziója
Péter Beáta , Szász Cs. Emese , D. Balázs Ildikó 2022. december 16., péntek

Az újrakezdés ígérete és illúziója

Harminchárom évvel ezelőtt előbb egy kis temesvári közösség, majd egy egész ország úgy döntött, hogy véget vet egy elnyomó rendszernek,  De mi történt az azt követő években? Hogyan látszik az elmúlt időszak a ’89-es remények tükrében?

Eszpresszó mint székely pálinka. Kávékisokos Dénes Jónással
D. Balázs Ildikó 2022. december 15., csütörtök

Eszpresszó mint székely pálinka. Kávékisokos Dénes Jónással

Viszonylag későn fogyasztotta el élete első olyan kávéját, amely a későbbiekben is meghatározta a kávéhoz való viszonyulását. Dénes Jónással, a román-magyar szakos tanári diplomával is rendelkező kávészakértővel beszélgettem.

Textil helyett bőr, ruha helyett táska: Miklós Kata alkotásai
D. Balázs Ildikó 2022. december 05., hétfő

Textil helyett bőr, ruha helyett táska: Miklós Kata alkotásai

Letisztult formák, egyszerű vonalvezetés – ez jellemzi Miklós Kata alkotásait. Bár divattervezőnek tanult, mára a ruhatervezés  háttérbe szorult, mivel mondhatni véletlenszerűen találta meg az alkotásnak egy olyan vetületét, ami még ő magát is meglepte.

Modernitás ősasszony-energiával: a vidék lelke Dakó Violával
D. Balázs Ildikó 2022. november 25., péntek

Modernitás ősasszony-energiával: a vidék lelke Dakó Violával

Az ő világa a gyógynövények, az illatos virágok, a vad gyümölcsök, a fermentált zöldségek egyszerű és mégis összetett világa. Vallja, hogy ezekben rejlik vidékünk lelke. A lengyelfalvi Dakó Viola egy étterem „zöldséfjeként” mesél.

Népbetegségünk, a derékfájdalom: hiedelmek a porckorongsérvről
D. Balázs Ildikó 2022. november 15., kedd

Népbetegségünk, a derékfájdalom: hiedelmek a porckorongsérvről

Gerincünk legjobb barátja a rendszeres és változatos mozgás – hangsúlyozza Gidró Sarolta gyógytornász, aki szerint mindamellett, hogy fontos a mozgás, az is legalább ugyanilyen fontos, olyan mozgásformát válasszunk, ami kedves számunkra.

Nő, vasból. Koter Adél, az iron(wo)man
D. Balázs Ildikó 2022. november 14., hétfő

Nő, vasból. Koter Adél, az iron(wo)man

Napfelkeltével indult, és napnyugtakor ért célba. Szaladt fullasztó hőségben, kerékpározott tikkasztó melegben, s „megküzdött” az óceánnal is. A csíkszeredai Koter Adél történelmet írt az idei hosszútávú triatlon-világbajnokságon Hawaiin.

A kelengyésláda titkai: szőttes anyagok, textíliák és emberi sorsok
D. Balázs Ildikó 2022. november 04., péntek

A kelengyésláda titkai: szőttes anyagok, textíliák és emberi sorsok

Jakab Izabellát bő tizenöt évvel ezelőtt Magyarországról Udvarhelyszékre hozta a szerelem, sorsát pedig néhány éve egy, a padláson felejtett közel százéves szövőszék pecsételte meg. Az ő szívügye azóta a textilek világa.

Túllépni a korlátokon. Árus Tünde és horgolmányai
D. Balázs Ildikó 2022. november 03., csütörtök

Túllépni a korlátokon. Árus Tünde és horgolmányai

Adott egy fiatal nő, aki születésétől fogva kerekesszékben él, mosolyog, amikor azt mondja, ő életre van ítélve. Ha a történetét megismerjük, igazat adunk neki. Árus Tündének a horgolás az, ami kizökkenti a mindennapok monotonitásából.

Helyreállítani az anyatestet: a mozgás, amely szülés után rendbehoz
D. Balázs Ildikó 2022. november 02., szerda

Helyreállítani az anyatestet: a mozgás, amely szülés után rendbehoz

Már várandósság előtt érdemes tudatosan figyelni a rendszeres mozgásra felkészítve ezáltal testünket a gyermekáldásra – mondja Páll Orsi csíkszeredai gyógytornász azzal kapcsolatban, hogy mikor és mivel kezdjük el a szülés utáni rehabilitációt.

Otthonok, udvarok dísze lehet: nem csak a temetők virága a krizantém
D. Balázs Ildikó 2022. október 28., péntek

Otthonok, udvarok dísze lehet: nem csak a temetők virága a krizantém

Sárgák, bordók, krémszínűek, lilák. Van, amelyik magas száron fordítja a nap felé telt virágát, másik csokorban mutatja meg szépségét. Az ősz legkedveltebb dísznövényei a vágott és cserepes krizantémok.

A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.