Tényleg luxus az egészséges étkezés?

Gumicukor, müzli, csoki. Jó barát vagy ellenség?

A mozgásszegény életmód, az egészségtelen táplálkozás, a cukros üdítők, energiaitalok fogyasztása nem „csak” elhízáshoz vezet, hanem számos más egészségügyi probléma sokaságát is maga után vonja. Ha mindez egy gyerek esetében jelentkezik, még drámaibb a helyzet.

Az, hogy válogatós, nem érv: nem elég, ha csak „valamit” eszik a gyerek

A gyerekek körülbelül hetven százaléka válogatós, ez azonban nem ok arra, hogy sültkrumplival és pizzával etessük őket folyamatosan, mondván, hogy csak azt eszi meg. Nem feladni kell, hanem újra meg újra próbálkozni – mondta Nagy Beáta dietetikus, aki szerint nem lehet elég korán kezdeni az egészséges táplálkozás bevezetését.

Szilva: vitamindús és kalóriaszegény

Az időjárásnak köszönhetően korán érik idén a szilva is. Az egyik leghétköznapibb gyümölcsöt érdemes nyersen fogyasztani, hisz amint a szakember rámutatott, kalóriaszegény és nagyon sok vitamin, ásványi anyag van benne.

Magas vitamin, alacsony károsanyag-tartalom: az idénygyümölcsök

A szakemberek az idénygyümölcsök fogyasztását szokták ajánlani, de miért is? És miért annyira egészséges a ribizli, málna, áfonya, egres? Mi van ezekben a gyümölcsökben, és milyen hatással vannak az emberi szervezetre? Szász Hunor dietetikusnak tettük fel kérdéseinket.

Miért együnk több halhúst?