Tavaszi epres saláta

György Ottilia 2025. március 31., 11:49 utolsó módosítás: 2025. március 31., 11:51

Ez a saláta egy könnyed, ínycsiklandó fogás, amely friss zöldségekkel, édes eperrel és mozzarellával hozza el a tavasz ízeit.

•  Fotó: György Ottilia
galéria
Fotó: György Ottilia
Hozzávalók 2 személyre

  • 15 dkg csirkemell
  • 10 darab eper
  • 2 marék galambbegy saláta
  • 10 darab mozzarellagolyó
  • friss bazsalikom
  • lenmagolaj
  • balzsamecet
  • kevés olívaolaj a sütéshez
  • fűszerek: só, bors, pirospaprika, szárított chili
Elkészítése

A húst felszeleteljük és befűszerezzük. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a hús mindkét oldalát megsütjük, majd egy tányérra kiszedjük. A salátát és az epret megmossuk. A megsült húst csíkokra vágjuk. Az epret és a mozzarellát darabokra vágjuk. Tányérokon elrendezzük a salátát, ráhelyezzük a húscsíkokat, az epret, és a sajtot. A bazsalikomot apróra vágjuk, és megszórjuk vele a salátát, majd meglocsoljuk lenmagolajjal és balzsamecettel.

0 HOZZÁSZÓLÁS
Rádió GaGa - Hallgassa itt!
 
 
Legnézettebb
hétfő, 11:53
hétfő, 11:49
hétfő, 11:46
hétfő, 11:44

A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.