Az élelmiszer-hulladék nem ártalmatlan – videó

Liget • 2025. szeptember 09., 09:34 • utolsó módosítás: 2025. szeptember 09., 15:09

A legnagyobb tévhit az élelmiszer-hulladékkal kapcsolatosan, hogy az nem káros a környezetre, mivel könnyen lebomlik.

Egy friss felmérés szerint a Hargita megyei lakosok ötven százaléka így gondolja, pedig lebomlás során metángáz keletkezik, ami 28-szor erősebb üvegházhatású gáz, mint a szén-dioxid.

Tudtad, hogy az élelmiszer-hulladékból származó kibocsátás nagyobb, mint a légi közlekedésből származó? Meglepő, igaz?

Nézd meg videónkat, ahol Dr. Mara Gyöngyvér biomérnök elmagyarázza, miért akkora probléma az élelmiszer-pazarlás, és mit tehetünk ellene.

0 HOZZÁSZÓLÁS

Interjú

Liget • 2025. szeptember 08., hétfő

Szentendrére költözik a Taste of Transylvania Gasztrofesztivál tavaszi kiadása – videó

A Rádió GaGának adott exkluzív interjúban Trucza Adorján, a Taste of Transylvania főszervezője és Cseri Miklós, a szentendrei múzeum főigazgatója bejelentették, hogy jövő év márciusában közösen szerveznek egy nagyszabású eseményt Budapest közelében.

Rádió GaGa - Hallgassa itt!

Egészség tálalva

Barabás Aretta • 2025. szeptember 08., hétfő

Egészséges, változatos, laktató – egy napi étrend, ami egyszerre formál és feltölt

Egy nap tele ízekkel, kompromisszumok nélkül: palacsinta reggelire, színes egytálétel ebédre és friss tavaszi tekercs vacsorára. Merj új recepteket kipróbálni – az egészséges étrend lehet élvezet is.

Recept

György Ottilia • 2025. szeptember 07., vasárnap

Sült tökrudacskák bazsalikomos mártogatóssal

Kívül ropogós, belül puha nassolnivaló.

Repeta

Liget • 2025. szeptember 06., szombat

Banánhajó – videó

A legegyszerűbb retró desszert, ami visszarepít a gyerekkorodba.

Recept

György Ottilia • 2025. szeptember 05., péntek

Zöldborsós curry indiai módra

Készen állsz egy igazi ízutazásra? A zöldborsós curry a klasszikus indiai konyha egyik gyöngyszeme, amely a fűszerek gazdagságát és a zöldségek frissességét ötvözi.

A vadon kosara

Dakó Viola • 2025. szeptember 04., csütörtök

Kevésbé ismert gombafajok: sárga gereben, zsemlegomba és „vérző” májgomba

Ismét a gombáké a főszerep, és kimondottan kevésbé ismert fajokat mutatunk be. A fűszeres ízű sárga gereben, a magashegyvidéki sárga zsemlegomba és a „vérző” májgomba lesz ezúttal a fókuszban, ismerkedjünk meg ezekkel a fajokkal.

Belföld

Repeta

Damó Zsolt • 2025. szeptember 03., szerda

Focaccia szicíliai módra – videó

Ez a gyors kenyérfajta megfelel egy főétel mellé köretnek vagy reggeli kenyérnek is, de az igazi titka, hogy önmagában is működik, mint egy teljes tétel.

élelmiszermentés

Liget • 2025. szeptember 02., kedd

Mákos guba – videó

A mákos guba a régi idők kedvenc desszertje. A foszlós, kelt tészta és a gazdag, fűszeres mák találkozása a vaníliasodóval meglocsolva egy igazi nosztalgikus utazás a nagymamák konyhájába.

Recept

György Ottilia • 2025. szeptember 01., hétfő

Dinnyetorta

A gyümölcsök frissességére épülő torta nemcsak látványos, de rendkívül egyszerű is.

Zöldebb konyha

Haba Tünde • 2025. augusztus 31., vasárnap

Egészséges nasik és üdítők

Az egészséges táplálkozásnak ma már nagy piaca van. Milliónyi, sokszor egymásnak teljesen ellentmondó elvek mentén működő irányzat próbálja a maga táborába csábítani az arra fogékony embereket.

OLVASTA MÁR?

kedd, 14:56

Három történet az iskola kapujából

kedd, 09:34

Az élelmiszer-hulladék nem ártalmatlan – videó

hétfő, 17:53

Szentendrére költözik a Taste of Transylvania Gasztrofesztivál tavaszi kiadása – videó

hétfő, 11:35

Egészséges, változatos, laktató – egy napi étrend, ami egyszerre formál és feltölt

vasárnap, 13:34

Múzeumi sztorik: hiperinflációs bankjegyek

Legnézettebb