HIRDETÉS
A tököt megmossuk, meghámozzuk, a belét kivájjuk, majd kockákra vágjuk. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk. A hagymát apróra vágjuk, a répát kisebb darabokra. Egy edényben olajat hevítünk, belerakjuk a hagymát, megdinszteljük, majd hozzáadjuk a répát, és addig pároljuk, amíg enyhén megpuhul. Belerakjuk a tököt és a paradicsomot, ízesítjük kakukkfűvel, kaporral, borssal és sóval, majd felöntjük vízzel, és puhára főzzük. Turmixoljuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd utánasózunk, ha szükséges, és citromlével savanyítjuk. Tálaláskor bő forró olajban sült krumplikarikákkal fogyasztjuk.
A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.
