Tejszínes sárgabarack-krémleves – videó
Liget
•
2025. augusztus 13., 10:13
• utolsó módosítás: 2025. augusztus 13., 10:14
Ez a leves annyira finom és édes, akár egy ivójoghurt. A sárgabarack-krémleves a tejszíntől krémes és lágy, a tetejére szórt pirított dió pedig igazi csemege.
Hozzávalók:
-
60-70 dkg sárgabarack
-
2 dl tejszín
-
1 csomag vaníliás cukor
-
3-4 ek. cukor
-
1 dl narancslé
-
4 dl tej
A díszítéshez:
Elkészítés:
A tejszínes sárgabarack-krémleves receptjének elkészítéséhez a sárgabarackot megmossuk, kettévágjuk és kimagozzuk.
A barackokat ezután turmixgépbe tesszük.
Hozzáöntjük a hideg tejszínt, a vaníliás cukrot és a kristálycukrot, a narancslevet és végül a tejet, majd az egészet selymesen krémesre turmixoljuk.
Ízlés szerint hígíthatjuk még egy kevés tejjel vagy vízzel, és cukrot is annyit tegyünk a hideg, tejszínes sárgabarack-krémlevesbe, amennyire édesen szeretjük.
Behűtve, sárgabarackkockákkal, kevés tejszínnel meglocsolva és pirított diómorzsával tálaljuk.
Almás kelt palacsinta – videó
Az almás kelt palacsinta egy igazán klasszikus vidéki fogás, egy olyan laktató édesség, amiből akár főétel is lehet. A kelt palacsinta nem olyan vékony, mint a hagyományos, cserébe nagyon puha és édes a tésztája.
Sóskaleves szalonnás omlettel
A sóskából nemcsak főzelék vagy mártás, hanem finom leves is készíthető.
Főtt kukorica air fryerben – videó
A főtt kukorica az egyik nagy nyári kedvenc csemege. Air fryerben is elkészíthető, az íze mennyei lesz, és a konyhából sem válik szauna.
