Házi fagyi morzsasütivel (crumble) – videó

Damó Zsolt 2025. június 17., 11:10

A házi fagyi bármilyen hihetetlen, de lényegében két alapanyagból áll és nagyon finom: joghurt és gyümölcs. A morzsasüti meg egyfajta linzertészta, ami szintén könnyedén összedobható.

Hozzávalók 2 főre:
  • gyümölcsök opcionálisan
  • 250 g joghurt
  • fél bögre zabliszt
  • fél bögre zabpehely
  • 50 g vaj
  • 1 ek barnacukor
Elkészítés:

A fagyihoz a gyümölcsöket a joghurttal egy botmixer segítségével összedolgozzuk és mehet is a fagyasztóba. Legalább három órát kell állni benne, hogy jó állagú legyen. A morzsasütihez a zabokat a vajjal és cukorral összedolgozzuk, majd hűtőbe tesszük egy fél órára pihenni. A sütőt 180 fokosra melegítjük. A tésztánkat egy tepsibe kinyújtjuk, nem számít, milyen formára, hiszen miután megsül, úgyis összetörjük. Maximum 10 perc és kész is, ahogy barnul a széle, vegyük ki, mert könnyedén eléghet. Tálalunk, érdemes a morzsasütink még langyos legyen tálaláskor mert a fagyi jegessége a gőzölgő sütivel mennyei. Jó étvágyat!

0 HOZZÁSZÓLÁS
Rádió GaGa - Hallgassa itt!
 
 

A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.