HIRDETÉS
A lencsét közepes lángon odatesszük főzni a vízzel. Amíg fő, elkészítjük a zabpogácsánkat mártogatós eszközként. A zablisztet összekeverjük a tojással, sózzuk, borsozzuk, és akár sajtot is reszelhetünk bele. Felhevítünk egy serpenyőt, kiterítjük a masszát és 5-6 perc alatt készre sütjük mindkét oldalát. Ha kész a lencsénk, leöntjük róla a főzőlevet, de tegyük félre, mert még kelleni fog. Pürésítjük, majd jöhet hozzá legalább 3 teáskanál tahini, a citromlé, só ízlés szerint. Pürésítjük tovább, közben apránként öntögetünk hozzá a főzőléből annyit, ameddig egy finoman kenhető homogén állagot kapunk. A zabpogácsát tetszőleges formára vágjuk, tálalunk. Jó étvágyat!
A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.
