Mini tart

Damó Zsolt 2025. május 28., 09:49 utolsó módosítás: 2025. május 28., 10:55

Ez a kis tart nekem azért jelent sokat, mert nagyon édesszájú vagyok, és valahogy meg kellett találnom a legkedvezőbb és legegyszerűbb formáját, hogy akár mindennap nassolni tudjak. Igazán egyszerű alapanyagokból nagyon hamar össze lehet dobni egy kis tortácskát, és ha már valaki az első alkotásán túl van, rájön, hogy bármikor ki lehet dekorálni egy látványos desszertet.

Hozzávalók:
  • 1 bögre zabliszt
  • 1 tojás
  • 10 dkg vaj
  • 1 narancs
  • 1 zselatinlap
  • 300 g joghurt
  • 1-2 ek méz
Elkészítés:

A zablisztet egy tojással és a vajjal jól összedolgozzuk, majd golyót formálunk belőle és betesszük a hűtőbe kb. fél órára. Addig kinyomjuk a narancs levét, beletesszük a zselatinlapot és hagyjuk ázni pár percet. Utána kis lángon langyosítsuk fel, amíg elolvad a zselatin. A joghurthoz hozzáadjuk a mézet és a zselatinos narancslevet, jól összekeverjük, mehet ez is a hűtőbe. Előmelegítjük a sütőnket 180 Celsius-fokra. A tortaformában a tésztagolyónkat megformáljuk, hogy egyfajta kosárkát kapjunk, és mehet a sütőbe, kb. 10–15 perc alatt kész is. Hagyjuk teljesen kihűlni és csak azután jöhet a joghurtos keverék. Ha szépen elegyengettük, akkor kedvünkre díszíthetjük bármilyen gyümölccsel vagy magokkal. Jó étvágyat!

0 HOZZÁSZÓLÁS
Rádió GaGa - Hallgassa itt!
 
 

A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.