Kávé otthon – élmény minden egyes csészében

Liget • 2025. május 10., 13:51

A jó kávé nemcsak ébresztő, hanem élmény – különösen akkor, ha otthon, saját kézzel készítjük el. Egyre többen keresik a lehetőséget, hogy a reggeli rutinból tudatos, élvezetes szertartást formáljanak.

Vinczellér Árpád barista szerint a kávékészítés nemcsak technika, hanem személyes élmény is: egy eszközökkel és ízléssel formált pillanat, amelyet saját magunknak ajándékozunk. Legyen szó tejhabosítóról, szirupokról vagy csupán egy jól kiválasztott pörkölt kávéról, az otthoni kávézás a kísérletezés és az önismeret terepe.

0 HOZZÁSZÓLÁS

Recept

György Ottilia • 2025. május 10., szombat

Brokkolis csirkemell

Tudtad, hogy a brokkolinak magas az A- és C-vitamin-tartalma, és fontos szerepe van a rákmegelőző étrendben?

Rádió GaGa - Hallgassa itt!

Falaton túl

Dobricza Szabolcs • 2025. május 09., péntek

Tavaszi rizottó

A tavasz egyik legnagyobb ajándéka a friss, zsenge zöldségek bősége, amelyek nemcsak ízletesek, de tele vannak tápanyagokkal és energiával. Ez a rizottó nem csupán egy ízletes főétel, hanem egy tudatos, fenntartható fogás is.

A vadon kosara

Dakó Viola • 2025. május 08., csütörtök

Gévagombát, fűszernövényt igen, nárciszt ne szedjünk a kosarunkba

A nyári hőség megérkezése előtt még használjuk ki a tavaszi időszak bőségét, gyűjtögessünk ízletes gombákat és fűszernövényeket is.

Recept

György Ottilia • 2025. május 07., szerda

Morzsás töltött répás muffin

A morzsás töltött répás muffin igazi különlegesség, amely ötvözi a szaftos, fűszeres tésztát, a lágy, vaníliás mascarponekrémet és a ropogós, diós morzsaréteget.

Repeta

Damó Zsolt • 2025. május 07., szerda

Spárgás felfújt – videó

A hazai spárgaszezon nagyjából májustól júniusig tart. Nagyon egészséges, ugyanis vitamin- és ásványianyag-tartalma meglehetősen magas, ezért érdemes minél több receptet kipróbálni vele.

Jóízű beszélgetések

Péter Beáta • 2025. május 05., hétfő

Dancs Annamari kedvenc receptje

A sepsiszentgyörgyi születésű, jelenleg Magyarországon élő Dancs Annamari énekesnő szívesen próbál ki új recepteket, sőt ő maga is talál ki újakat.

Zöldebb konyha

Haba Tünde • 2025. május 04., vasárnap

Vegyszerek a zöldségekben, gyümölcsökben

Sok mindent hallottam és olvastam már a zöldség- és gyümölcstermesztésben használt vegyszerekről, de a legmegdöbbentőbb élményem, amikor sok-sok éve anyukám kifacsart egy narancsot, és a tenyere narancssárga festékes lett.

Recept

György Ottilia • 2025. május 03., szombat

Császárszalonnába göngyölt aszalt szilvás karaj

Az aszalt szilva szaftos édességével tökéletesen ellensúlyozza a sertéshús karakteresebb ízét.

Egészség

Liget • 2025. május 02., péntek

Sok zöldség, sport, alvás és no alkohol – a 21. század orvoslása dr. Schwab szerint

A személyre szabott orvoslás kora elérkezett – vallja dr. Schwab Richárd, aki szerint az egészséges életmód nem egy univerzális recept, hanem egyénenként változó út, amelynek alapkövei mégis meglepően egyszerűek: tudatosság, közösség és jó szokások.

A vadon kosara

Dakó Viola • 2025. május 01., csütörtök

Májusi vadnövények és gombák

Májusban is bőséges a vadon kosara, a gombák is szép számban képviseltetik magukat. A májusi pereszkék és mezei szegfűgombák mellett vadmálnahajtásokat, olocsáncsillaghár virágokat és japánkeserűfű sípokat is tudunk begyűjteni.

OLVASTA MÁR?

szombat, 17:48

Sanctum – A belső szentély nyomában

szombat, 14:26

Kell-e még a vers napjainkban?

szombat, 13:51

Kávé otthon – élmény minden egyes csészében

szombat, 10:29

Balla Zsófia és Markó Béla párbeszéde generációkról, utakról

szombat, 08:00

Brokkolis csirkemell

péntek, 22:05