Kávé otthon – élmény minden egyes csészében

Liget • 2025. május 10., 13:51

A jó kávé nemcsak ébresztő, hanem élmény – különösen akkor, ha otthon, saját kézzel készítjük el. Egyre többen keresik a lehetőséget, hogy a reggeli rutinból tudatos, élvezetes szertartást formáljanak.

Vinczellér Árpád barista szerint a kávékészítés nemcsak technika, hanem személyes élmény is: egy eszközökkel és ízléssel formált pillanat, amelyet saját magunknak ajándékozunk. Legyen szó tejhabosítóról, szirupokról vagy csupán egy jól kiválasztott pörkölt kávéról, az otthoni kávézás a kísérletezés és az önismeret terepe.

0 HOZZÁSZÓLÁS

Falaton túl

Dobricza Szabolcs • 2025. május 30., péntek

Ázsiai pirított tészta

Ha egy gyors, mégis ízekben gazdag ázsiai fogásra vágysz, ez a pirított rizstésztás recept igazi telitalálat.

Rádió GaGa - Hallgassa itt!

A vadon kosara

Dakó Viola • 2025. május 29., csütörtök

Lassabban érkezik a nyár, de már gyűjthetünk lucfenyőhajtásokat és vadrózsát

A hűvösebb és esős májusi időjárás miatt lassabban érkezik a nyár idén, de a vadon kosarát ne felejtsük el megszedni ilyenkor sem. A lucfenyő a főszereplő a mai cikkünkben és változatos felhasználásának ismertetése.

Recept

Repeta

Liget • 2025. május 29., csütörtök

Baconös tojáskrém – videó

A baconös tojáskrém egy ízletes, krémes kence, amelyet ropogósra sült bacon és főtt tojás tesz ellenállhatatlanná, egy kis jalapenoval megbolondítva.

Recept

Repeta

Damó Zsolt • 2025. május 28., szerda

Mini tart

Ez a kis tart nekem azért jelent sokat, mert nagyon édesszájú vagyok, és valahogy meg kellett találnom a legkedvezőbb és legegyszerűbb formáját, hogy akár mindennap nassolni tudjak.

Recept

György Ottilia • 2025. május 27., kedd

Hideg bazsalikomos eperleves

Végre megjelent a román eper is a piacon, így nagyon ajánlom ezt a receptet.

Jóízű beszélgetések

Péter Beáta • 2025. május 26., hétfő

Vadnyugati paszulyos

Paszulyos receptjét és fogyasztási módját a Vigyázat, vadnyugat! (Man of the East, 1972) című film inspirálta – mesélte Könczey Elemér grafikus, karikaturista.

Zöldebb konyha

Haba Tünde • 2025. május 25., vasárnap

Mozaikkonyha

A mozaikkonyha sok apró részből, sokféleképpen összekombinálható étrend. Ez a módszer is nagyban épít a „főzz abból, ami van” elvre, és a kreativitásunkra a főzés terén.

Repeta

Liget • 2025. május 25., vasárnap

Ázsiai darált húsos ragu

Az ázsiai darált húsos ragu egy gyorsan elkészíthető, zöldségekben is gazdag étel, ami főtt rizzsel válik teljessé fogássá. Az ázsiai konyha szerelmeseinek ízleni fog.

Recept

György Ottilia • 2025. május 24., szombat

Brokkolifelfújt

Nem mindig a húsos fogások a legfinomabbak, mi sem bizonyítja jobban ezt, mint ez a szépséges színvilágú brokkolifelfújt, ami nem csak szép, hanem rendkívül ízletes is. Nem utolsó sorban ünnepi asztalra is kiváló.

Falaton túl