Hazajönni az itthoni paradicsomért

D. Balázs Ildikó 2020. szeptember 08., 17:30

Néhány éves svájci tapasztalatukat és bátorságukat összegyűjtve fóliasátras zöldségtermesztésbe kezdett három évvel ezelőtt Csibi Attila és felesége, Elvira. A kis családi vállalkozást folyamatosan bővítették, így mára a Gyergyói-medence egyik legnagyobb termesztőivé nőtték ki magukat. Meglátogattuk őket.

Csibi Attila és Elvira Svájcból tért haza, hogy a Gyergyói-medencében zöldségtermesztéssel foglalkozzon Fotó: D. Balázs Ildikó

A gyergyóditrói lakóház mögött két hatalmas fóliasátorban érik a zamatos paradicsom, ott sertepertél a kétéves Dávid is, aki előszeretettel szedi le olykor az éretlen zöldséget is, hogy megkóstolja.

Csibi Attila húszas évei közepén, 2012-ben indult el Svájcba szerencsét próbálni, ahol három és fél évig egy modern, gépesített állatfarmon dolgozott. Elvirával is az Alpok országában ismerkedett meg, a szintén a húszas évei elején lévő, borzonti származású fiatal lány egy zöldség- és gyümölcstermesztő farmon dolgozott. A későbbiekben aztán a két gyergyószéki fiatal együtt vállalt munkát Elvira korábbi munkahelyén, zöldséget és gyümölcsöt termesztettek, és Zürichben értékesítették – körvonalazódik a Csibi család története. Mesélik, hazatérésük után is sokszor hívta vissza őket svájci munkáltatójuk, hiszen megbízható, munkaszerető embereknek ismerte a két székelyföldi fiatalt, de ők inkább itthon maradtak. Amikor eldöntötték, hogy életüket összekötik, a következő gondolatuk már az volt – derül ki a fiatalember szavaiból –, hogy valamihez itthon is hozzá kellene látni, hogy „ne kelljen másnak dolgozni”.

A környező településeken piacoznak

„Az első fóliasátrat 2018-ban Magyarországról hoztuk el, ez használt volt, de meg akartuk először próbálni, hogy beválik-e, veszik-e majd az emberek a paradicsomot. Egy évre rá már két sátrunk volt, aztán az idén már egy sikeres pályázatnak köszönhetően a vállalkozás egy kis traktorral és két darab 8x36 méteres fóliasátorral bővül. Azt mondják, az első három év a legnehezebb, mi most vagyunk a harmadik évben. Ki kell alakuljon egy vásárlói kör, ha az megvan, akkor nincs baj.

Sajnos nálunk nem mindig az számít, hogy minőségi legyen a megvásárolt termék, hanem az a fontos, hogy az ára legyen jó, lehetőleg legyen olcsó.

Mi próbáljuk az árakat is úgy alakítani, hogy mindenkinek jó legyen, senkiről sem akarjuk lehúzni a bőrt. Termékeinket, a beérett paradicsomot, az uborkát, tavasszal pedig a palántákat a környező falvak piacán adjuk el, én szeretek oda járni. Kis számban, igaz, de van, aki házhoz jön” – magyarázza a család nappalijában vendéglátóm.

Mondják, az idei időjárás mostoha volt, az esős és hideg tavasz nem kedvezett a zöldségtermesztésnek, nehezen indult be a paradicsom- és uborkapalánták fejlődése, így később is érik be a zöldség. A tavalyi esztendő jónak számított, akkor július 6-án szedték le az első érett paradicsomot, idén erre pont egy hónappal később került sor. „Az a baj, hogy egy hónap kiesését már nehezen lehet behozni” – jegyzi meg Attila, aztán elindulunk, hogy szétnézzünk az a fóliasátrakban. Persze hogy az első út a kis traktorhoz vezet, az ifjú gazda büszkesége, aztán megcsodáljuk a színes, érett, méretes és kevésbé méretes paradicsomokat is. Három sátorban érik a paradicsom, úgy kétezer tő került ezekbe, a negyedikbe pedig az uborka, abból is több mint hétszáz tő. Ez már a másodültetés, most azon kísérleteznek, hogy kiderüljön, érdemes-e másodszor is uborkát ültetni egy szezonban, beérik-e, mert kereslet az lenne rá. Már azt fontolgatják – derül ki szavaikból –, hogy jó lenne egy ötödik fóliasátor is uborkának, hogy minden érdeklődőt tudjanak kiszolgálni.

Palánták ezrei Ditróból

A Csibi házaspár nem csak zöldséget termeszt, palántaneveléssel is foglalkoznak, természetesen munka is akad bőven. Nem egy derékkímélő munka a zöldségtermesztés – ismerik el mindketten. „Az első évben nagyon nehéz volt, nem is tudtak rólunk, volt vagy három-négyezer palánta, ennek felét adtuk el, a másikat elültettük” – mondja a családfő. Legutóbb már több mint tízezer palánta került ki a kezeik közül. Nyáron hajnali ötkor kelnek – mesélik –, délelőtt legkésőbb tíz óráig tudnak dolgozni a fóliában, ahová majd csak késő délután, este térhetnek vissza. Egyelőre szűk családban végzik el a szükséges teendőket, a bevételükből most még nem tudnak munkást alkalmazni.

„Most úgy állunk a négy fóliával, hogy megélünk belőle, de meggazdagodni nem fogunk”

– jegyzi meg Attila, s máris beszél a tervekről, a fejlesztésekről, hiszen tele van ötletekkel.

„Van olyan év, amikor minden jól sikerül, minden számításunk bejön. De nem tudni, mit hoz a következő év, így félre kell tenni, hogy legyen ahonnan pótolni az esetleges veszteséget. Palántaszezonban több mint négyezer lejre vásárolunk magokat, de ehhez még hozzátevődnek a további költségek. Persze szépen hangzik, hogy eladunk tízezer palántát, de ha kivesszük a kiadásokat, akkor már csak a munkadíj jön ki belőle” – jegyzi meg Attila.

Nem derékkímélő munka a mezőgazdaságban dolgozni – mondják a fiatalok Fotó: D. Balázs Ildikó

Most már nevetve meséli: az első évben egy adott ponton, amikor egyedül kellett dolgozni a fóliasátorban, mert Elvira várandós volt a kisfiukkal, olyannyira beleunt, hogy azt mondta, feladja. Nem adta fel, pirosodni kezdett a paradicsom, s visszajött a kedve – kacagja el magát. Tudja, hogy türelemjáték a zöldségtermesztés, de türelmesnek lenni nem mindig könnyű.

Egyelőre elégedettek, a paradicsom iránt nagy a kereslet, de sokan igénylik az általuk készített paradicsomlevet is. Az idén – jegyzi meg büszkén a fiatalember – nagyon szépek a paradicsomok, eddig több mint ezer kilót gyűjtöttek be.

„Nem szeretném elvenni senki kedvét, de kitartás kell ehhez az életmódhoz.

S ha ez megvan, a tartalékpénz sem árt, mert az első két-három évben nem lehet ebből megélni, a családot eltartani. De kell egy kicsit szeretni is, s egy kicsit érteni is kell hozzá. Oda kell állni, és nap mint nap dolgozni, mert ha két nap is kimarad, a harmadikon máris egy dzsungel fogad a fóliasátorban. Mi szeretünk ezzel foglalkozni, másként nem is lehetne ezt csinálni” – mondja Csibi Attila.

0 HOZZÁSZÓLÁS
Hallgassa online rádióinkat
Fontos számunkra az adatai védelme!

Annak érdekében, hogy személyre szabjuk a tartalmakat és hirdetéseket, közösségi médiaszolgáltatásokat nyújtsunk, valamint elemezzük a látogatottságokat, partnereinkkel együtt sütiket (cookie-kat) használunk oldalunkon. Kattintson az Elfogadom a sütiket! gombra az említett technológia webes használatának elfogadásához. Bármikor megváltoztathatja hozzájárulási beállításait.



Szükség van a hozzájárulásához!

Az alábbi listából kiválaszthatja, hogy mely süticsoportok elhelyezéséhez járul hozzá böngészőjében. Mindegyik kategóriához tartozik egy leírás, amelyben részletezzük, hogy mi és partnereink mire használják az Ön adatait. Nagyra értékeljük, ha elfogadja a sütiket, és garantáljuk, hogy adatai biztonságban lesznek.

Tájékoztatás a sütik használatáról

A Príma Press Kft. által üzemeltetett liget.ro domainen keresztül elérhető weboldalakon sütiket (angolul: cookie-kat) használ.

A sütik feladata

Információkat gyűjtenek a látogatókról és eszközeikről; megjegyzik a látogatók egyéni beállításait, amelyek felhasználásra kerül(het)nek például online tranzakciók igénybevételekor, ezáltal nem kell újra begépelni az adatokat; megkönnyítik a weboldal használatát; célzott hirdetések jelennek meg a weboldalon; minőségi felhasználói élményt biztosítanak.

Mi a süti?

A sütik olyan kisméretű adatcsomagok, szöveges fájlok, amelyek a weboldalon történt látogatás alkalmával kerülnek elhelyezésre a böngészőjében. A sütik lehetővé teszik, hogy a felhasználót a következő látogatásakor felismerje, ezáltal a sütit kezelő szolgáltatónak lehetősége van összekapcsolni a felhasználó aktuális látogatását a korábbiakkal, de kizárólag a saját tartalma tekintetében.

A sütiket megkülönböztethetjük funkciójuk, tárolási időtartamuk alapján, de vannak olyan sütik, amelyeket a weboldal üzemeltetője helyez el közvetlenül, míg másokat harmadik felek helyeznek el.

A liget.ro által alkalmazott sütik leírása

A weboldalon alkalmazott sütik funkciójuk alapján lehetnek: alapműködést biztosító sütik; preferenciális sütik; statisztikai célú sütik; hirdetési célú sütik és közösségimédia-sütik.

A tárolási időtartamuk alapján megkülönböztetünk munkamenet sütiket, amelyek törlődnek, amint a látogató bezárja a böngészőt, és állandó sütiket, amelyeket a látogató gépe ill. a böngészője mindaddig ment, amíg azok mentési időtartama le nem jár vagy a látogató nem törli.

Alapműködést biztosító sütik

Ezek a sütik biztosítják a weboldal megfelelő működését, megkönnyítik annak használatát. Enélkül a weboldal használata nehézkesen, vagy egyáltalán nem biztosítható.

A sütik között vannak olyanok, amelyek törlődnek, amint a látogató bezárja a böngészőt (munkamenet sütik), míg másokat a látogató gépe ill. a böngészője mindaddig ment, amíg azok mentési időtartama le nem jár vagy a látogató azokat nem törli (állandó sütik).

Az alapműködést biztosító sütik között találhatók a cikkbe elhelyezett, harmadik fél által nyújtott tartalmak, mint például beágyazott YouTube-videók vagy Facebook-posztok stb. sütijei.

Alapműködést biztosító sütikhez tartoznak a statisztikai célú sütik is. A statisztikai célú sütik a felhasználói élmény javítása érdekében, a weboldal fejlesztéséhez, javításához kapcsolódnak. Lehetővé teszik, hogy a weboldal üzemeltetője azzal kapcsolatosan gyűjtsön adatokat, hogy a felhasználók miként használják az adott oldalt.

Alapműködést biztosító sütik listája:

Süti neve Szolgáltató / Funkció Süti lejárata  
PHPSESSID liget.ro
Feladata a munkamenetek állapotának lekérése, a munkamenetek között.
munkamenet saját
cookieControll liget.ro
Feladata a süti beállítások megjegyzése
365 nap saját
cookieControlPrefs liget.ro
Feladata a süti beállítások megjegyzése
365 nap saját
_ga google.com 2 év harmadik fél
_gat google.com 1 nap harmadik fél
_gid google.com 1 nap harmadik fél
cX_G brat.ro/sati 365 nap harmadik fél
cX_P brat.ro/sati 365 nap harmadik fél
cX_S brat.ro/sati munkamenet harmadik fél
evid_{customer_id} brat.ro/sati 90 nap harmadik fél
evid_v_{customer_id} brat.ro/sati 90 nap harmadik fél
evid_set_{customer_id} brat.ro/sati 1 nap harmadik fél

 

Preferenciális sütik:

A preferenciális sütik használatával olyan információkat tudunk megjegyezni, mint például a cikk alatti Jó hír/Rossz hír-funkció (szekelyhon.ro; kronikaonline.ro) használata. Ha nem fogadja el ezeket a sütiket, akkor ezeket a funkciókat nem tudja használni.

Preferenciális sütik listája:

Süti neve Szolgáltató / Funkció Süti lejárata  
newsvote_ liget.ro
Cikkre való szavazás rögzítése
30 nap saját

 

Hirdetési célú sütik

A hirdetési sütik célja, hogy a weboldalon a látogatók számára releváns hirdetések jelenjenek meg. Ezek a sütik sem alkalmasak a látogató személyének beazonosítására, sütiket hirdetési partnereink állíthatják be. Ezek a cégek felhasználhatják a gyűjtött adatok alapján az Ön érdeklődési profiljának létrehozására és más webhelyek releváns hirdetéseinek megjelenítésére. Ha a beállításoknál anonimizálja ezeket a sütiket, akkor kevésbé releváns hirdetések fognak megjelenni.

Hirdetési célú sütik listája:

Süti neve Szolgáltató Süti lejárata  
__gads google.com 2 év harmadik fél
_fbp facebook.com 3 hónap harmadik fél
ads/ga-audiences google.com munkamenet harmadik fél
DSID google.com 1 nap harmadik fél
fr facebook.com 100 nap harmadik fél
IDE google.com 1 év harmadik fél
pcs/activeview google.com munkamenet harmadik fél
test_cookie google.com 1 nap harmadik fél
tr facebook.com munkamenet  harmadik fél

 

Közösségimédia-sütik

A közösségimédia-sütik célja, a weboldalon használt közösségimédia-szolgáltatások biztosítása a látogató számára. Például, amikor a látogató a weboldalról tartalmat oszt meg a Facebookon, Twitteren, vagy a Bejelentkezem Facebook-fiókkal funkciót használja. A közösségimédia-szolgáltatók a sütiken keresztül adatokat gyűjthetnek arról, hogy a látogató hogyan használja a közösségi média által biztosított szolgáltatásokat, milyen tartalmakat oszt meg, mit lájkol stb.

Közösségimédia-sütik listája:

Süti neve Szolgáltató Süti lejárata  
act facebook.com munkamenet harmadik fél
c_user facebook.com 1 nap harmadik fél
datr facebook.com 1 nap harmadik fél
fr facebook.com 1 nap harmadik fél
locale facebook.com 1 nap harmadik fél
presence facebook.com munkamenet harmadik fél
sb facebook.com 1 nap harmadik fél
spin facebook.com 1 nap harmadik fél
wd facebook.com 1 nap harmadik fél
x-src facebook.com 1 nap harmadik fél
xs facebook.com 1 nap harmadik fél
 urlgen   instagram.com  munkamenet  harmadik fél
 csrftoken   instagram.com  1 év  harmadik fél
 ds_user_id  instagram.com  1 hónap  harmadik fél
 ig_cb  instagram.com   1 nap  harmadik fél
 ig_did   instagram.com  10 év  harmadik fél
 mid  instagram.com  10 év  harmadik fél
 rur  instagram.com  munkamenet  harmadik fél
 sessionid   instagram.com  1 év  harmadik fél
 shbid  instagram.com  7 nap  harmadik fél
 shbts  instagram.com  7 nap  harmadik fél
VISITOR_INFO1_LIVE youtube.com  1 nap harmadik fél
SSID youtube.com  1 nap harmadik fél
SID youtube.com  1 nap harmadik fél
SIDCC youtube.com  1 nap harmadik fél
SAPISID youtube.com  1 nap harmadik fél
PREF youtube.com  1 nap harmadik fél
LOGIN_INFO youtube.com  1 nap harmadik fél
HSID youtube.com  1 nap harmadik fél
GPS youtube.com  1 nap harmadik fél
YSC youtube.com   munkamenet harmadik fél
CONSENT youtube.com  1 nap harmadik fél
APISID youtube.com  1 nap harmadik fél
__Secure-xxx youtube.com  1 nap harmadik fél

 

A Príma Press Kft-vel szerződött partnerek által alkalmazott sütik leírása

A weboldalon más szolgáltatások üzemeltetői is helyezhetnek el sütiket. A partnerek által alkalmazott sütikről a felhasználók a szolgáltatók saját honlapján tájékozódhatnak:

Google Analytics: https://developers.google.com/analytics/devguides/collection/gtagjs/cookie-usage

Google Adwords: https://www.google.com/intl/en/policies/privacy

Google Adsense: https://policies.google.com/privacy?hl=hu

Facebook: https://www.facebook.com/policy/cookies/

Twitter: https://help.twitter.com/en/rules-and-policies/twitter-cookies

 

A Príma Press Kft-vel szerződéses kapcsolatban nem álló, harmadik felek által elhelyezett sütik

A fent leírtakkal ellentétben a Príma Press Kft. szerződéses kapcsolatban nem álló más szolgáltatások üzemeltetői is helyezhetnek el sütiket a weboldalon, a cégünktől függetlenül, saját működésük érdekében. Az ilyen, harmadik felek által használt sütik elhelyezése ill. az azt elhelyezők által esetlegesen folytatott adatkezelések tekintetében a Príma Press Kft. semmilyen felelősségen nem vállal, e téren felelősségüket kizárja.

Hogyan módosíthatók a sütibeállítások?

A korábban eszközölt sütibeállításokat desktopon a láblécében található Sütibeállítások menüre kattintva bármikor megváltoztathatja. Mobilon pedig a menü gombra, majd a Sütibeállítások menüre bökve éri el.

Alapműködést biztosító sütik:

Ezek a sütik biztosítják a weboldal megfelelő működését, megkönnyítik annak használatát. Enélkül a weboldal használata nehézkesen, vagy egyáltalán nem biztosítható. Az alapműködést biztosító sütik a látogatók azonosítása nélkül gyűjtenek információkat a weboldal használatáról.

A sütik között vannak olyanok, amelyek törlődnek, amint a látogató bezárja a böngészőt (munkamenet sütik), míg másokat a látogató gépe ill. a böngészője mindaddig ment, amíg azok mentési időtartama le nem jár vagy a látogató azokat nem törli (állandó sütik).

Az alapműködést biztosító sütik között találhatók a cikkbe elhelyezett, harmadik fél által nyújtott tartalmak, mint például beágyazott YouTube-videók vagy Facebook-posztok stb. sütijei.

Alapműködést biztosító sütikhez tartoznak a statisztikai célú sütik is. A statisztikai célú sütik a felhasználói élmény javítása érdekében, a weboldal fejlesztéséhez, javításához kapcsolódnak. Lehetővé teszik, hogy a weboldal üzemeltetője azzal kapcsolatosan gyűjtsön adatokat, hogy a felhasználók miként használják az adott oldalt.

Alapműködést biztosító sütik listája: PHPSESSID, cookieControll, cookieControlPrefs, _ga, _gat, _gid, cX_G, cX_P, cX_S, enr_cxense_throrrle, evid_{customer_id}, evid_v_{customer_id}, evid_set_{customer_id}.

 

NEM FOGADOM EL
MINDIG AKTÍV

Preferenciális sütik

A preferenciális sütik használatával olyan információkat tudunk megjegyezni, mint például a cikk alatti Jó hír / Rossz hír funkció használata. Ha nem fogadja el ezeket a sütiket, akkor ezeket a funkciókat nem tudja használni.

A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:

ELFOGADOM – ez esetben minden funkciót tud használni

NEM FOGADOM EL – ebben az esetben bizonyos funkciók nem lesznek aktívak

Preferenciális sütik listája: newsvote_

 

NEM FOGADOM EL
ELFOGADOM

Hirdetési célú sütik:

A hirdetési sütik célja, hogy a weboldalon a látogatók számára releváns hirdetések jelenjenek meg. Ezek a sütik sem alkalmasak a látogató személyének beazonosítására, sütiket hirdetési partnereink állíthatják be. Ezek a cégek felhasználhatják a gyűjtött adatok alapján az Ön érdeklődési profiljának létrehozására és más webhelyek releváns hirdetéseinek megjelenítésére. Ha anonimizálja ezeket a sütiket, akkor kevésbé releváns hirdetései lesznek.

A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:

NORMÁL – az Ön profilja szerint, személyre szabott hirdetések jelennek meg

ANONIM – a hirdetés az Ön profiljától függetlenül jelenik meg

Hirdetési célú sütik listája: __gads, _fbp, ads/ga-audiences, DSID, fr, IDE, pcs/activeview, test_cookie, tr.


ANONIM
NORMAL

Közösségimédia-sütik

A közösségimédia-sütik célja, a weboldalon használt közösségimédia-szolgáltatások biztosítása a látogató számára. Például, amikor a látogató a weboldalról tartalmat oszt meg a Facebookon, Twitteren, vagy a Bejelentkezem Facebook-fiókkal funkciót használja. A közösségimédia-szolgáltatók a sütiken keresztül adatokat gyűjthetnek arról, hogy a látogató hogyan használja a közösségi média által biztosított szolgáltatásokat, milyen tartalmakat oszt meg, mit lájkol stb.

A látogatónak lehetősége van a következő beállítások közül választani:

ELFOGADOM – ez esetben minden funkciót tud használni

NEM FOGADOM EL – ebben az esetben a közösségi média funkciói nem lesznek aktívak

Közösségimédia-sütik: act, c_user, datr, fr, locale, presence, sb, spin, wd, x-src, xs, urlgen, csrftoken, ds_user_id, ig_cb, ig_did, mid, rur, sessionid, shbid, shbts, VISITOR_INFO1_LIVE, SSID, SID, SIDCC, SAPISID, PREF, LOGIN_INFO, HSID, GPS, YSC, CONSENT, APISID, __Secure-xxx.

 

NEM FOGADOM EL
ELFOGADOM

A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.