HIRDETÉS
„Tavasszal elkezdtem egy 90 napos szétválasztó diétát, amelynek köszönhetően új ételeket találtam ki. Ez a diéta fehérje-, keményítő-, szénhidrát- és gyümölcsnapok váltakozásából áll, így odafigyeltem, hogy betartsam az előírtakat. A keményítőnapom egyik kedvencét osztom meg veletek, ez egy húsmentes, cukkinis hamis lasagne.”
A bulgurt megfőzzük 4 dl vízben, hagyjuk, hogy jól puhuljon meg, ez körülbelül 15 perc. Addig meghámozzuk a cukkiniket, vékony, hosszú szeleteket vágunk. Egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk a feldarabolt póréhagymát, fokhagymát, paradicsomokat, amikor megrottyant, jöhet a paradicsompüré és a fűszerek. Ehhez a szószhoz majd hozzáadjuk a bulgurt. Egy hőálló üvegtálba rétegesen tesszük a cukkinicsíkokat és a paradicsomos bulgurt. A tetejére tehetünk reszelt sajtot is, így mehet 30 percre a 180 Celsius-fokos sütőbe.
A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.
