Európa-szerte ismertek a mezőségi sajtok

Liget 2021. április 28., 10:59

Napi hatvanezer liter feldolgozott tejjel a mezőpaniti Therézia tejipari vállalat országos viszonylatban is előkelő helyet vívott ki magának. A kisboltokban, bemutatóüzletekben és nagyáruházakban egyaránt megvásárolható sajtjaik helyi tejből készülnek, több száz gazdacsaládnak nyújtva ezzel megélhetést – olvashatják a Székelyhon napilap legfrissebb számának Erdélyi Gasztró mellékletében.

Európa-szerte ismertek a mezőségi sajtok
galéria
Friss Therezia-sajtok, útra készen Fotó: Therezia Prodcom

Aki az Erdélyben gyártott, forrázott és gyúrt technológiával készülő minőségi sajtokat kedveli, az már találkozott a Marosvásárhelytől tíz km-re fekvő, többségében magyar falu, Mezőpanit tejfeldolgozó üzemének termékeivel, a Therezia márkanév alatt forgalmazott tucatnyi sajtféleséggel, vajkrémmel, tömlős (burduf) túróval, vagy a friss termék kategóriájában gyártott ordával, tejföllel, vajjal és telemeaval.

Termékeik helyi, Maros megyei tejből készülnek, elsősorban erdélyi receptek alapján.

Az 1994-ben alakult cég vállalkozói sikertörténet: a kezdeti pár száz liter feldolgozott tej huszonhat év alatt eljutott a napi hatvanezer literre, és ezzel az ország elismert vállalatává nőtte ki magát.

Saját termékeket bemutató üzlet Fotó: Makkay József

Termékei a tíz bemutató üzletük és a számtalan kisbolt mellett országszerte megvásárolhatóak a nagy üzletláncok élelmiszerrészlegein is. De ma már Európa-szerte találkozhat Therézia-termékekkel a vásárló Magyarországtól kezdve Ausztrián, Németországon, Olaszországon, Cipruson és Spanyolországon át Nagy-Britanniáig. Ekkora piacot és ilyen széles választékot csak minőségi tejtermékekkel lehet lefedni. A cég bő két és fél évtizedes működésének mindig is a vezérelve volt ez. A teljes cikket megtalálják a Székelyhon napilap legfrissebb számának Erdélyi Gasztró mellékletében.

0 HOZZÁSZÓLÁS
Rádió GaGa - Hallgassa itt!
 
 

A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.