Dióka
György Ottilia
•
2025. április 19., 08:00
• utolsó módosítás: 2025. április 19., 12:22
A dióka sütemény remek húsvéti finomság, mert a hagyományos ízeket idézi, mégis egy kis különlegességet csempész az ünnepi asztalra.
Hozzávalók:
-
50 dkg liszt
-
16 dkg zsír
-
2 tojás
-
12 dkg cukor
-
1 teáskanál sütőpor
-
kb.1 dl tej
-
egy csipet só
A töltelékhez:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk. A dióka sütőt gáztűzhelyre tesszük, hogy felforrósodjon. A tésztából apró kis golyókat formázunk és belerakjuk a formába. Rácsukjuk a tetejét és pár perc alatt aranybarnára sütjük. Egyszer megfordítjuk sütés közben a sütőformát. Nagyon hamar sülnek. Ha nem esnek ki a formából, késheggyel óvatosan rásegítünk. A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, majd a diókák mindkét oldalába teszünk egy fél kiskanállal és összeragasztjuk. Porcukorba forgatjuk.
Húsvéti reteksaláta tojással
Sok esetben az egyszerűbb jobb. Úgy gondolom, a húsvéti menüt sem kell túlgondolni, érdemes elővenni a régi jól bevált recepteket.
Banánfánk
A banánfánk egy édes és lágy finomság, tökéletes reggelinek vagy desszertnek.
Ordás-kapros palacsinta teljes kiőrlésű lisztből
Az ordás palacsinta tökéletes választás egy gyors, mégis különleges reggelihez.