Dióka

György Ottilia 2025. április 19., 08:00 utolsó módosítás: 2025. április 19., 12:22

A dióka sütemény remek húsvéti finomság, mert a hagyományos ízeket idézi, mégis egy kis különlegességet csempész az ünnepi asztalra.

•  Fotó: György Ottilia
galéria
Fotó: György Ottilia
Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 16 dkg zsír
  • 2 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • kb.1 dl tej
  • egy csipet só
A töltelékhez:
  • 20 dkg dió
  • 20 dkg darált keksz
  • 3 dl tej
  • 2-3 evőkanál mogyorókrém
  • reszelt bio narancshéj ízlés szerint
  • porcukor a hempergetéshez.
Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk. A dióka sütőt gáztűzhelyre tesszük, hogy felforrósodjon. A tésztából apró kis golyókat formázunk és belerakjuk a formába. Rácsukjuk a tetejét és pár perc alatt aranybarnára sütjük. Egyszer megfordítjuk sütés közben a sütőformát. Nagyon hamar sülnek. Ha nem esnek ki a formából, késheggyel óvatosan rásegítünk. A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, majd a diókák mindkét oldalába teszünk egy fél kiskanállal és összeragasztjuk. Porcukorba forgatjuk.

0 HOZZÁSZÓLÁS
Rádió GaGa - Hallgassa itt!
 
 

A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.