HIRDETÉS
Mint mesélte, régebben, amikor versenyekről hazatért, mindig az volt a kérése, hogy pityókás tokány legyen ebédre. Mostanában már ritkábban kéri, de mindig szívesen fogyasztja. „Nem olyan nagy specialitás, de gyorsan elkészül, finom, egyszerű, nagyszerű.
Nagyon egyszerű az alapja: hagyma, krumpli. Megpirítjuk a hagymát, a krumplit rátesszük, kicsit hagyjuk dinsztelődni, teszünk rá pirospaprikát, sót, borsot, és ennyi. A versenyekkor speciális étrend van, a pityókás tokány nem volt olyankor elérhető, de annál jobb volt, amikor hazajöttem és ott gőzölgött az asztalon.”
Cikkünk először a Médiatál kiadványban jelent meg.
A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.
