Füstös ízek - Erdély első nemzetközi steak- és BBQ versenye

• 2025. május 13., 09:29 • utolsó módosítás: 2025. május 13., 10:17

Idén először rendezték meg a SCA Double Steak és KCBS Master Series BBQ nemzetközi versenyt a Transylvanian Steak & BBQ Fest keretében.

Május 10-én és 11-én élettel telt meg a marosvásárhelyi vár: látványfőzések, workshopok, vásár, kóstolók, gyerekprogramok, koncertek és helyi borászatok gondoskodnak a különleges élményekről.

A fesztivál célja, hogy népszerűsítse az autentikus amerikai gasztrokultúrát és vonzza a látogatókat Maros megyébe.

A rendezvény sikeresen ötvözte a gasztronómiai élményeket a családbarát programokkal, így minden korosztály talált magának kikapcsolódást. Szervezőkkel, versenyzőkkel beszélgettünk.

0 HOZZÁSZÓLÁS

Jóízű beszélgetések

Péter Beáta • 2025. május 12., hétfő

Legendás gyermekkori vasárnapi ebédek

Szereti a székely ételeket, a székely ízeket Fazakas Szabolcs, a Székelyföldi Legendárium ötletgazdája, de az általa sokszor megfőzött fogás mégsem a székely konyhából való.

Rádió GaGa - Hallgassa itt!

Zöldebb konyha

Haba Tünde • 2025. május 11., vasárnap

Változatosság a konyhában

Egyre több szakember mondja egyre többször és nyomatékosabban, hogy az egészségünk érdekében minél változatosabban táplálkozzunk: együnk több zöldséget és gyümölcsöt, többféle gabonát, olajos magot, és kevesebb húst.

Tanácsok

Gasztroliget

Liget • 2025. május 10., szombat

Kávé otthon – élmény minden egyes csészében

A jó kávé nemcsak ébresztő, hanem élmény – különösen akkor, ha otthon, saját kézzel készítjük el. Egyre többen keresik a lehetőséget, hogy a reggeli rutinból tudatos, élvezetes szertartást formáljanak.

Recept

György Ottilia • 2025. május 10., szombat

Brokkolis csirkemell

Tudtad, hogy a brokkolinak magas az A- és C-vitamin-tartalma, és fontos szerepe van a rákmegelőző étrendben?

Falaton túl

Dobricza Szabolcs • 2025. május 09., péntek

Tavaszi rizottó

A tavasz egyik legnagyobb ajándéka a friss, zsenge zöldségek bősége, amelyek nemcsak ízletesek, de tele vannak tápanyagokkal és energiával. Ez a rizottó nem csupán egy ízletes főétel, hanem egy tudatos, fenntartható fogás is.

A vadon kosara

Dakó Viola • 2025. május 08., csütörtök

Gévagombát, fűszernövényt igen, nárciszt ne szedjünk a kosarunkba

A nyári hőség megérkezése előtt még használjuk ki a tavaszi időszak bőségét, gyűjtögessünk ízletes gombákat és fűszernövényeket is.

Recept

György Ottilia • 2025. május 07., szerda

Morzsás töltött répás muffin

A morzsás töltött répás muffin igazi különlegesség, amely ötvözi a szaftos, fűszeres tésztát, a lágy, vaníliás mascarponekrémet és a ropogós, diós morzsaréteget.

Repeta

Damó Zsolt • 2025. május 07., szerda

Spárgás felfújt – videó

A hazai spárgaszezon nagyjából májustól júniusig tart. Nagyon egészséges, ugyanis vitamin- és ásványianyag-tartalma meglehetősen magas, ezért érdemes minél több receptet kipróbálni vele.

Jóízű beszélgetések

Péter Beáta • 2025. május 05., hétfő

Dancs Annamari kedvenc receptje

A sepsiszentgyörgyi születésű, jelenleg Magyarországon élő Dancs Annamari énekesnő szívesen próbál ki új recepteket, sőt ő maga is talál ki újakat.

Zöldebb konyha

Haba Tünde • 2025. május 04., vasárnap

Vegyszerek a zöldségekben, gyümölcsökben

Sok mindent hallottam és olvastam már a zöldség- és gyümölcstermesztésben használt vegyszerekről, de a legmegdöbbentőbb élményem, amikor sok-sok éve anyukám kifacsart egy narancsot, és a tenyere narancssárga festékes lett.

OLVASTA MÁR?

kedd, 15:23

A kényelmetlenből lett a javítgatott

kedd, 09:29

Füstös ízek - Erdély első nemzetközi steak- és BBQ versenye

hétfő, 17:03

Női hangok a balladák mélyéről

hétfő, 09:00

Legendás gyermekkori vasárnapi ebédek

vasárnap, 18:59

Háború és pokoljárás, nem pedig béke

vasárnap, 15:48