Kulináris és kulturális élmények: írók kedvencei az étlapon

Péter Beáta 2024. szeptember 17., 13:51

Hét író kedvelt fogásait kóstolhatja meg az, aki szeptember 16-21. között betér a farkaslaki Kotyogó étterembe. A gasztronómiai különlegességek mellett számos programot is kínálnak, pénteken, az évfordulós ünnepség keretében pedig átadják a Tamási Áron-díjat, az elismerésben ezúttal Zsidó Ferenc író részesül.

•  Fotó: Forrás: Kotyogó étterem
galéria
Fotó: Forrás: Kotyogó étterem

Negyedik éve, hogy Tamási Áron születésnapjához (a gyulafehérvári püspökség levéltárában őrzött anyakönyv és több hivatalos dokumentum, valamint a halotti anyakönyvi kivonat szerint 1897. szeptember 19-én, a község plébániájának bejegyzésében és más hivatalos anyagokban 20-án született – írja Sipos Lajos irodalomtörténész) kapcsolódva, szülőfalujában, Farkaslakán megszervezik a Kotyogó étteremben az Írók hete rendezvénysorozatot.

•  Fotó: Forrás: Kotyogó étterem
Fotó: Forrás: Kotyogó étterem

„Ábel a rengetegből Törökországba szeretne levelet írni. Az eső szakad, Szent Péter, hol az esernyőm? Elvitte a Funtineli boszorkány! A furfangos Uz Bence most csak azt tanácsolja: Légy jó mindhalálig!” – a rendezvényre készülve ezzel a játékos felhívással fordultak vendégeikhez a farkaslaki étterem munkatársai néhány hete. A választ bizonyára sokan tudták: Tamási Áron, Mikes Kelemen, Mikszáth Kálmán, Móricz Zsigmond, Wass Albert, Nyirő József, és hozzájuk csatlakozott Cristian Tabără is – az általuk kedvelt ételeket készíti el Balázs Hunor séf. Fancsali János, a Kotyogó ügyvezetője korábban elmondta:

Értelemszerűen Tamási Áron minden évben »résztvevője« az Írók hetének, de mellé még választunk olyan magyar, illetve román írót, újságírót, közéleti személyiséget, aki valamit letett a kultúránk asztalára”.

Erre a hétre tehát lecserélik a menüt, az étlapon pedig lucskoskáposzta, grillezett sertésszűz puliszkával és erdei gombamártással (Tamási Áron), rakottkáposzta (Mikes Kelemen), rántott báránygerinc majonézes pityókasalátával (Mikszáth Kálmán) újházi tyúkhúsleves, almás tészta (Móricz Zsigmond), tárkonyos bárányraguleves (Wass Albert), sült arany pisztráng vajas-petrezselymes pityókával (Nyirő József), valamint madártej (Cristian Tabără kedvence) szerepel.

De nem csak a gasztronómián keresztül hívják fel a figyelmet az irodalom, a kulturális élet fontosságára: könyvbemutató, író-olvasó találkozó, filmvetítés, irodalmi kvízműsor, fotókiállítás is várja a vendégeket.

A rendezvénysorozat hétfő délután megnyitó ünnepséggel kezdődött, bemutatták a fogásokat, majd az asztali áldást követően Jánoska Béla és zenekara, valamint Szilágyi Sándor népdalénekes szolgáltatta a muzsikát. A Kotyogó moziban pedig Fábián Andor Hangszerhúrok, sorsfonalak című filmjét vetítették. A rendezvény ideje alatt Balázs Ödön szabadtéri fotókiállítása is megtekinthető.

•  Fotó: Forrás: Kotyogó étterem
Fotó: Forrás: Kotyogó étterem

Szeptember 17-én, kedden, 17 órától Oláh Dénes plébános-esperest, az „író embert” lehet megismerni, 19 órától Szabó Attila Egy isten, két nemzet című filmjét vetítik. Szerdán 19 órától Kovács Zsolt kvízmester vezetésével irodalmi kvízen vehetnek részt az éreklődők. Csütörtökön 17 órától Buzogány Árpád Gergé halhatatlanná tétele (novellák, történetek) című könyvét mutatják be. 19 órától Farkas Antal filmjét vetítik.

Pénteken 16 órától születésnapi megemlékezést tartanak Tamási Áron szülőházának udvarán, a budapesti Tamási Áron Közhasznú Alapítvány pedig átadja a 2024. évi Tamási Áron-díjat. Az elismerésben ezúttal Zsidó Ferenc író részesül.

18 órától a székelyudvarhelyi Tamási Áron Gimnázium KomédiTÁsok színjátszó csapatának ünnepi előadása tekinthető meg Emberi szó címmel. Ezt követően a Tamási Áron Művelődési Otthonban Novák Lajos és Szabó Imre Azért vagyunk a világon című dokumentumfilmjéből vetítenek részletet. Szombaton 16 órától Nagyálmos Ildikó könyvét mutatják be, majd vasárnap ráadásként 17 órától Farkas Antal sé Balázs Árpád A medvés ember, a gyógyító című filmjét vetítik.

0 HOZZÁSZÓLÁS
Rádió GaGa - Hallgassa itt!
 
 

A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.