HIRDETÉS
Aki e rendkívüli természeti adottságokkal rendelkező ország magashegységében, illetve homokos tengerpartján szeretne üdülni, egy csomagban élvezheti a hólepte hegycsúcsok és a Földközi-tenger kínálatát.
A helyi gasztronómia iránt érdeklődő ember számára érdemes belekóstolni a kétféle – hegyvidéki és tengerparti – konyha ízeibe, amelyek különböznek egymástól.
A hegyvidéki vendéglátás jellegzetes levese a zöldhagymás krumplileves, a hagymaleves vagy a vargányából és csalánból készült, sajttal ízesített levesek. Főételnek választhatunk bárány-, kecske-, marha- vagy disznóhúsból készült ételeket sülve, főzve, kinek hogyan ízlik. Az egykori Jugoszlávia tartományának hegyvidéki ízei közel állnak hozzánk, erdélyiekhez is. A helyi gazdák elsősorban tejet, túrót, sajtot állítanak elő, a húsok mellett ezek a legnépszerűbb élelmiszer-alapanyagok a montenegrói vendéglátásban. Valamennyi közül azonban érdemes kiemelni a prsut nevű szárított sonkát, amivel országszerte találkozhatunk.
A legtöbb turista számára a célpont a 250 kilométernyi montenegrói tengerpart, amelynek leghosszabb, tizenkét kilométeres összefüggő strandja az albán határ szomszédságában fekvő és többségében albán lakosságú Ulcinjban található, de a nyugatra fekvő horvát tengerpartig számos más felkapott üdülő is várja a vendégeket. Mindenhol a déli népek jellegzetes mediterrán konyhájával,
amelyeknek vannak ugyan nemzeti sajátosságaik, de több bennük a közös vonás a török, görög, albán, montenegrói, horvát vagy a dél-olaszországi konyha ízeiből.
Minderről bővebben az Erdélyi Gasztró szeptember 1-jei lapszámában olvashatnak.
A portál ezen funkcióinak használatához el kell fogadnia a sütiket.
