A hagyományos kenyérsütés igazi művészet

Liget • 2024. december 02., 16:30

Pontosan meghatározott folyamatok és gondosan összeválogatott hozzávalók – köztük a pityóka és a kötelező „kellék”, a kovász –, a készítő rutinja, illetve nagy fokú hozzáértése teszi ízében és kinézetében is összetéveszthetetlenné a kemencében sült hagyományos csíki házi kenyeret.

Az idei helyi községünnepen a Csíkszentkirály legízesebb kenyere címet elnyerő Balázsi Éva és családja engedett betekintést a sütést megelőző és közbeni folyamatokba. A munka hajnalban kezdődött és délután fejeződött be, a végeredmény pedig igazolta, hogy megéri a befektetett idő és energia.

0 HOZZÁSZÓLÁS

Költészet

Kultúra

Péter Beáta • 2024. november 29., péntek

Egy legendás szerelem és egy tragikus életút történetéről meséltek

Hét városba hozta el legújabb – Radnóti Miklós és Gyarmati Fanni különleges kapcsolatát érzékeltető – koncertszínházi produkcióját Vecsei H. Miklós és a QJÚB formáció. Az előadások előtt Juhász Anna irodalmár vezette be a témába a közönséget.

Rádió GaGa - Hallgassa itt!

Zene

Liget • 2024. november 28., csütörtök

Egyenes úton a hírnév felé: NÉKED zenekar

Fiatalok, rendkívül tehetségesek, egyedi hangzásviláguk pedig könnyen azonosíthatóvá, felismerhetővé teszi a zenéjüket – a NÉKED próbatermében jártunk, ahol az együttes tagjai a kezdetekről, nyári bulikról, tervekről beszéltek portálunknak.

Film

Nagy Lilla • 2024. november 27., szerda

Mi lapulhat a bántalmazás hátterében?

A nők elleni erőszak megszüntetésének világnapja (november 25.) kapcsán tartottak filmvetítést és beszélgetést Csíkszeredában, a Csíki Moziban: Simó Franciska Érted című filmtrilógiájából három különböző bántalmazástörténetet ismerhettünk meg.

Művészet

Mesterségem címere

Liget • 2024. november 25., hétfő

Díszletek, ahogy sosem láttuk

Elképesztő részletességgel kidolgozott maketteken mutatja be a színházi szakmák egy kevésbé ismert ágát a Jászai Mari-díjas magyarországi díszlettervező, Bagossy Levente.

Régészet

Péter Beáta • 2024. november 22., péntek

Múzeumi sztorik: bronzkori tárolóedény mint rituális tárgy

A Gáva-kultúrához köthető (Kr.e. 1100-800) az a késő bronzkori tárolóedény, amelyet a Csíki Székely Múzeumban a késő őszi betakarítások és a télre való készülődés apropóján választottak a novemberi hónap tárgyává.

Évforduló

Irodalom

koncert

Péter Beáta • 2024. november 20., szerda

Mi történik a szerelemmel a háború árnyékában?

A Radnóti-életmű nagyon erős esszenciája a 20. századnak, minden szépségével és fájdalmával együtt – hangzott el, amikor Juhász Annával és Vecsei H. Miklóssal a közelgő erdélyi turnéról beszélgettünk.

Könyvbemutató

Péter Beáta • 2024. november 19., kedd

Székelyföldi körúton A remegő kezű órásmester

Háromállomásos könyvbemutató turné keretében mutatják be Nagy Koppány Zsolt József Attila-díjas író legújabb kötetét: A remegő kezű órásmesterrel (és szerzőjével) Sepsiszentgyörgyön, Székelyudvarhelyen és Csíkszeredában találkozhatnak az olvasók.

Közösség

Kultúra

Ilyés Krisztinka • 2024. november 17., vasárnap

Művelődési ház, ahol mindenki otthon érezheti magát

Teltházas kulturális rendezvények, széles skálán mozgó programkínálat: a Petőfi Művelődési Központ a teljes Gyergyói-medence közönségét szólítja meg. A művelődési ház vezetőjével, György Botonddal a kultúrára való odafigyelés módjairól beszélgettünk.

Színtér

Péter Beáta • 2024. november 15., péntek

Kaján vigyorral tekintve az emberi lét értelmetlenségére

A groteszkben mindig ott van a sziszifuszi értelmetlenség magja – véli Bélai Marcel rendező, aki a székelyudvarhelyi Tomcsa Sándor Színház társulatával állítja színpadra Franz Kafka A per című regényének adaptációját. A bemutatót november 26-án tartják.

Irodalom

Zene

Liget • 2024. november 14., csütörtök

Kovács András Ferencre emlékeztek

Mintha csak beült volna közénk KAF – fogalmaztak a Sebő Együttes tagjai, akik a Látó szerkesztőivel közösen különleges irodalmi esttel tisztelegtek Székelyudvarhelyen a magyar nyelv napja alkalmából Kovács András Ferenc emléke előtt.