Tanulóév a virágkertészetben

Varázslatos hangulata van az udvarnak. A családi házzal átellenben áll még egy, az 1900-as évekből fennmaradt malomház és egy kovácsműhely, az udvaron pedig virágot látunk, bármerre is nézünk. Mi a lakóház mögötti fóliasátorba igyekszünk, ahol igazán lelket és szemet gyönyörködtetőek a színes bokros krizantémok.

A hivatásként megélt rendőri munka

Tudják miből kell a fiataloknak felvételizniük a rendőriskolába, és hogy mi a különbség a rendőr és a nyomozó munkája között? Ezekre és hasonló kérdésekre válaszol Kádár Péter bűnügyi nyomozó, akivel az Erdélyi Napló legfrissebb számában közölnek interjút.

Mesés ízvilágot kínáló teák

Egyre népszerűbbek a teaházak. Erdélyi nagyvárosainkban is kedveltek, a színes budapesti felhozataltól azonban még messze állunk. A magyar főváros egyik legismertebb teaházában, a Siriusba kalauzolja el olvasóit a Székelyhon napilap Erdélyi Gasztró melléklete.

Szentegyházáról New Yorkba. Egy különleges nyomozó különleges története

Képzeljenek el egy húszéves lányt, aki minimális angol nyelvtudással érkezik Székelyföldről a óceánon túlra, hogy ott valami nagyot alkosson. Meseszerű történet következik Sarolta Toscanoról, akinek útja évekkel ezelőtt Szentegyházáról New Yorkba vezetett.

Hozó Levente, a klubhűség példaképe

Játékosként bajnoki címeket és kupagyőzelmeket nyert a Csíkszeredai Sportklubbal, edzőként hasonló teljesítményekkel büszkélkedhet Hozó Levente jégkorongedző. 

Szekrénybe zárt ajándékcsomag: Opel Meriva B

Kismillió rendkívüli megoldással tűzdelték tele az Opel mini családi egyterűjének második generációját, mégis egyetlen részlet foglalkoztat mindenkit, aki meglátja az egymás mellett lévő ajtókilincseket: tényleg hátrafelé nyílik a hátsó ajtó?

Középen a gyerekek: hogyan váljunk, hogy ne bántsunk?

Egy válásnak bizonyos értelemben mindenki vesztese, még az is, aki kezdeményezte azt. Bár optimális esetben a szülők számára az életük újraszervezésének kezdete lehet a válás, egy gyermek számára a biztonságos keret szétesését, kínzó anya- vagy apahiányt jelent – mondja Ágoston Imola családterapeuta.

Az önzetlenség vezeti

A Gyulafehérvári Caritas programkoordinátora, színész, református kántor, ugyanakkor a közéletben megannyi szerepe van Vetési Nándornak. A hite által vezérelt családfőre többen is felnéznek, önzetlen segítőkészsége pedig újabb és újabb feladatokkal találkozik szembe. 

A kis gyülekezeteknek is van jövőjük

A Maros megyei Nyomát alig 450 lélekszámú falu. Közelében Nyárádszentlászló, noha unitárius településként rögzült a köztudatban, gyülekezetének lélekszáma mára megfogyatkozott. Mindkét faluban Szilágyi Szilamér unitárius lelkész szolgál, ugyanakkor beszolgál Demeterfalvára is. 

Kintháláson, idegen kenyéren: Csibi János

Kikericsszőnyeg borítja a domboldalt, távolabb juhnyáj legel, mi is legeltetjük a szemünket az idilli tájon. Ám nem sokáig, mert a dombról hatalmas testű kutyák loholnak felénk. De szalad velük a pásztorfiú, Gyula is. Édesapjával, Jánossal legeltetnek itt.

Színes őszi hangulatdopping

Megéli az álmát a Székelyföldön is állomásozó Petra Schümann

Eladta vállalkozását, lakását, egy katonai teherautót vásárolt, majd világkörüli útra indult az a németországi nő, aki az elmúlt időszakban az udvarhelyszéki Bögözben pihent meg.

Giliszták a konyhában? Csak a beltéri komposztban

Tudják, milyen a giliszta tea, s egyáltalán az mire is jó? És azt el tudják képzelni, hogy hogyan lehet együtt élni több mint fél kiló gilisztával a konyhában? A félreértések elkerülése végett máris mondom, a giliszták egy beltéri komposztáló edényben élnek.

Ilyen is van: lila fuszulyka

Ismerik a lila paszulyt? Az Erdélyi Gasztró munkatársa nemrégiben vásárolt ebből a padlizsánszínű, hosszú hüvelyű, nedvességtől duzzadó termésből az oroszhegyi Vass Évától. A paszulyhoz kapcsolódó gasztróélményeiről pedig a Székelyhon napilap e heti gasztronómiai kiadványában számol be.

Egy csokiműhely titkai: édes kísérletezés

Aki szereti a csokoládét, annak valósággal földi paradicsom az a csíkszeredai műhely, amelyet Bálint Eszter és Burján Zsolt álmodott meg. Fűszeres csokikrémek, töltött csokoládégolyók, csokoládéalapú ízesített desszertek világába csöppentünk a kis manufaktúrában, ahol a csokiról is beszélgettünk.

Csak zene legyen meg Térerő: Kátai Judit

Fotós, családanya, rádiós műsorvezető, dalszövegíró, énekes és a Térerő zenekar frontembere. Ő Kátai Judit, aki a Balaton mellől költözött Székelyföldre. Férjével, Kátai Jocóval nevelik két kislányukat Sepsiszentgyörgyön, és közben mindketten a szenvedélyüknek is élnek: fotóznak és zenélnek.

Mátyás király és Szent László nyomában

Szépirodalmi könyveinek jellegzetes nyelvezete a magyar mondavilág kimeríthetetlen tárházába kalauzolja el az olvasót. Toót-Holló Tamást népes olvasóközönsége elsősorban íróként ismeri, miközben „civilben” hosszú idő óta médiaintézményeket vezet, aktív újságíró.