Elnéptelenedő szőlősök. Már csak szenvedélyből gazdálkodnak

Sok szilágysági faluban régi hagyománya van a szőlőtermesztésnek, s bár a Tövishát nem számított hivatalos borvidéknek, az itteni gazdák is évszázadok óta nagy kiterjedésű szőlősökkel rendelkeztek. A Székelyhon napilap Erdélyi Gasztró melléklete a vérvölgyi szőlősbe kalauzolja el olvasóit.

Ha ősz, akkor az elmaradhatatlan gesztenye

A szelídgesztenye embernek, állatnak tápláléka, és ismeri a népi gyógyászat is. Sütve vagy főzve, de hozzátartozik az ősz ízeihez. De nem csak az elkészítésének módját, hanem számos érdekességet is olvashatunk a gesztenyéről a Székelyhon napilap e heti Erdélyi Gasztró mellékletében.

Elhunyt Vekerdy Tamás. A közkedvelt pszichológust 84 éves korában érte a halál

Nyolcvannégy éves korában elhunyt Vekerdy Tamás pszichológus, író, a Waldorf-pedagógia egyik fontos magyarországi képviselője. A halálhírt Vekerdy Tamás hivatalos Facebook-oldalán is megerősítették: „Vekerdy Tanár Úr ma hajnalban csöndben elment.” 

Egy húron pendülnek. Ünnepi örömzene iskolásoktól

A legnagyobb közösségi portálon is megtekinthető a csíkszeredai Petőfi Sándor Általános Iskola Egy húron pendülünk dalkörének spontán ünnepi öröméneklése.

Rövidtávú költség, hosszútávú haszon? Evolúcióbiológiai kutatás a Babeș–Bolyain

A Babeș–Bolyai Tudományegyetem részéről Vincze Orsolya, a Magyar Biológiai és Ökológiai Intézet munkatársa jegyzi azt a PLOS Biology hasábjain közreadott tanulmányt, amely új perspektívát javasol az ivaros szaporodás kialakulása mögött feltételezhető evolúcióbiológiai tényezők kutatásában.

„Batyuba szedte rongyait a nyár” – őszi hangulatok képekben, versekkel

Noha örülünk, ha néha előbukkannak a felhők mögül, s így sütkérezhetünk még az őszi napsugarakban, az elmúlt napokban beköszöntött hideg és eső sem szegte kedvünket. Inkább teáztunk, fotóztunk, verseket elevenítettünk fel, és eszünkbe jutott, hogy miért is szeretjük az őszt. Egy októberi nap a Ligetben. 

Mihályfalvi Ernő újra csapatot épít

A legeredményesebb székelyföldi edzőnek számít a női kézilabdában, aki több mint hetvenévesen a Székelyföldi Kézilabda Akadémia tavalyi létrejötte után újra csapatot épít. Mihályfalvi Ernő-interjú az Erdélyi Sportban.

Az érzelmeket támadó fotós: az emberi történetek érdeklik Miklós Csongort

Stílusát akár polgárpukkasztónak is nevezhetnénk, de nem az. Olykor provokál, de nem járat le. Miklós Csongor a családi események hiteles és jó humorú krónikása, akinek sikere abban rejlik, hogy szereti az embereket, az emberi történeteket. A fotózásról beszélgettünk.

Kifizetődő ingyenmunka: miért jó önkénteskedni?

Nem csak ingyenes munkavégzés, hanem életforma az önkéntesség, élményekkel teli tapasztalatszerzés – legyen az itthon vagy idegenben. A Székelyhon Látótér mellékletében az önkéntesség témáját járják körül szociológus, önkéntesprogram-vezető és önkéntesek megszólaltatásával.

Édes, mégis egészséges. A nyers vegán tortakészítés fortélyai

Kóstoltak már olyan sajttortát, amelyben nyoma sem volt a sajtnak? És készült-e a konyhájukban olyan torta, amelyhez még a sütőt sem kellett bekapcsolni? Gyerkó Elena nyers vegán tortákat készít. S mielőtt valaki megijedne, gyorsan elmondjuk, hogy mi az erdei gyümölcsöset meg is kóstoltuk. S ízlett, bizony.

Érzelmeink a digitális korban. Tari Annamária neves magyarországi pszichológus erdélyi körúton

Sokan a televízióból ismerhetjük, most azonban élőben is találkozhatunk Dr. Tari Annamária neves magyarországi pszichológussal, aki a Piros. Produkció meghívására érkezik erdélyi körútra. Marosvásárhelyen, Székelyudvarhelyen és Csíkszeredában először ad elő, Sepsiszentgyörgyre pedig ezúton is szívesen tér vissza.

Vásárlási és étkezési szokások egy zöldségkereskedő szemével

Mi is az a kókós lepény? Lövétén megtudtuk

Kóstolták már a kókós lepényt? És azt tudják, hogy miből sütik? A Székelyhon napilap Erdélyi Gasztró mellékletéből azt is megtudhatják, hogyan készült régen és miként sütik napjainkban ezt a  lövétei finomságot.

Lámpaláz? Inkább koncentráljunk a felkészülésre!

Fenyvesi spa-élmények luxus árkategóriában, még medve nélkül

Az elmúlt hetekben többször is a figyelem célkeresztjébe került a Szent Anna-tót körülvevő erdőben lévő Bálványos Resort: hol négy medve szállodai randalírozásáról cikkeztek, beszéltek, hol arról, hogy a legjobb gyógyfürdővel rendelkező szálloda lett az országban a bálványosi. Mintha megéreztük volna!

Húszéves a wifi, itt a hatodik generáció

Napjaink egyik leggyorsabban fejlődő hálózati technológiája, a vezeték nélküli hálózat, vagyis a wifi húsz évvel ezelőtt jelent meg. Szakértők szerint 2022-re az internetes forgalom 59 százaléka wifihálózatokon keresztül zajlik majd.

A klasszikus DJ szerep már kevés. Agytágító lemezlovasokról egy lemezlovastól

Míg régen csak a zenék sorrendjéért, illetve a köztük elhangzó konferálásért felelt egy lemezlovas, manapság nem csak a dalok mixeléséhez, hanem  marketinghez, brandépítéshez is kell értenie egy DJ-nek, persze amellett, hogy jó technikai felszerelése van. De hogyan is alakult ki a szakma?